Tri sata Vedran Kovačić iz Malog Mihaljevca nije skidao pogled s ražnja gdje su se okretali zec, pile i svinjska vratina, meso koje je večer prije dobro napacao
Kako se ne bi prepeklo, a da bi bilo sočno i izvana i iznutra s ukusnom hrskavom koricom, meso je trebalo konstantno premazivati maslacem i uljem.
Posla je bilo i s održavanjem vatre, no srećom, Vedrana je poslužilo vrijeme, a nije mu nedostajala ni pomoć dobrog društva dok je vrijedno pripremao ručak za 15 ljudi.
*Preuzeto iz lista Međimurje br. 3551
preneseno s: www.emedjimurje.hr
objavila: Mateja Bel