Miris pečene patke u kombinaciji s medvjeđim lukom koji podsjeća na češnjak, smrčcima i pinjolima omamio nas je kada smo zakoračili u kuhinju restorana Terbotz u Železnoj Gori. Tamo nas je dočekao mladi dvadesetogodišnji kuhar Amos Novak iz Dragoslavca koji je za nas pripremio to posebno blagdansko jelo. – Napravio sam jedan prigodni sezonski, a opet blagdanski tanjur. Glazirana pačja […]
Dan: 19. travnja 2022.
Prvi dan otvorenih vrata na Matulovu gruntu na rasporedu je 24. travnja
Matulov grunt, stara „hiža‟ u Frkanovcu građena je prije više od stotinjak godina u duhu tradicije međimurskog kraja. Predstavlja dobro očuvani primjer seoske arhitekture Međimurja. Rekonstrukcijom i prenamjenom „hiže‟, pripadajuće gospodarske zgrade i gruntišta stvoren je edukacijsko-istraživački centar posvećen leptirima te značajnim staništima biljnih i životinjskih vrsta gornjeg Međimurja. Objektom upravlja Međimurska priroda – Javna […]